Любимая с детства ягода – это, разумеется, арбуз. Период его созревания и употребления в пищу – последний месяц лета, август. Тем не менее, торопливые россияне спешат откушать лакомство еще в июле. А зря! Арбузы не терпят суеты. Выбирать августовскую ягоду нужно предельно внимательно. Так, откажитесь от приобретения разрезанных арбузов: попадая в мякоть, микробы начинают активно размножаться в пригодной для жизни питательной среде. В прикрытом пленкой разрезанном арбузе микробы и вовсе чувствуют себя как в раю и начинают плодиться на предельно высокой скорости. Так что, покупка такой детской радости грозит, как минимум, пищевым отравлением. Каждый арбуз должен иметь санитарно-эпидемиологическое заключение, в котором обязательно указывается количество пестицидов. Кстати, пестицидов больше у корочки арбуза, поэтому отдавайте предпочтение сердцевине: она вкуснее и безопаснее.

Ранее | Позже